22/10/2017
مادة إعلانية

الصفحة الرئيسية >> دليلك نيوز >> مقالات اعلانية

جديد في الجولان.. انتاج أقراص الكبة آلياً

    29/06/2017بتاريخ :   المصدر:دليلك


الكبة المقلية.. إحدى أساسيات الضيافة في بيوت أهل الجولان، مذاقها اللذيذة وقيمتها الغذائية جعلاها ركناً أساسياً في بوفيه الضيافة المقدّمة في الأعراس.. ويتطلب تحضير الكمية الكافية لأي عرس هِمّة عدد لا بأس به من السيدات اللواتي يقضين ساعات طويلة في صناعتها.

في السنوات القليلة الماضية وعوضاً عن تحضير الكبب في المنزل، بدأ يتزايد عدد سيدات البيوت في الجولان اللواتي يفضلن شراء احتياجات الأفراح من سيدات أخريات امتهنّ صناعة الكبب للبيع، حيث عادةً تعمل مجموعات من النساء والصبايا في ورش متفرقة لتحضير الكمية المطلوبة للمناسبات- ويتم تحضير الكبب في هذه الورش - كما في الأعراس والبيوت- يدوياً.



اليوم في قرية بقعاثا بات اسم "سنابل" رائداً في انتاج أقراص الكبة آلياً، حيث دخلت الخدمة ماكنة خاصة بتحضير الكبب. ويزداد الطلب على هذا الإنتاج من الكبب بشكل مستمر، نظراً لمذاقها المميز من جهة، ولحجمها المتناسق من جهة أخرى وكذلك لأنها ليست يدوية الصنع، حيث يتم التحكم بالمنتج من خلال اللوحة الإلكترونية للجهاز ويتم تحديد: طول الأقراص، حجم الأقراص، سماكة الأقراص، قطر كل قرص ووزنه.. وكل ما يتبقى على العاملات فعله هو استقبال الأقراص وتشذيبها قليلاً ونقلها لاحقاً الى البراد المخصص لذلك.

القائمون على "سنابل" هي مجموعة من مؤلفة من ثلاث عائلات شابة هم: الشاب ريدان ابو عواد وزوجته، الشاب رأفت أبو عواد وزوجته والشاب ربيع القلعاني وزوجته.

"سنابل" هو معمل تم افتتاحه مؤخراً في بقعاثا لانتاج أقراص الكبة وأنواع متعددة من المعجنات والسنابيس، والفكرة جاءت -حسب المستثمرين - ليس فقط من أجل الاستثمار المادي، وإنما لتوفير هذه الخدمة للأشخاص الذين يبحثون عنها. وتقدّم "سنابل" لزبائنها خدمة صناعة أقراص الكبب حسب رغبة الزبون في تحديد الحجم والطعمة. كما ويمكن للزبون جلب كل المواد اللازمة لإنتاج الكبب بالتنسيق مسبقا.

في "سنابل" أسعار خاصة للأعراس والمناسبات.

للطلب والاستفسار:
0523562901
0507202771
0532755535




































                                                طباعة الصفحة
 
  أخبار في الجولان   الجولان في الأخبار   بأقلام جولانيه
  تقارير   مجتمع   مقـالات و آراء
  مقالات اعلانية   صحة وطب   اكتشافات وتكنولوجبا
  فن وادب   رأي دليلك   سياحة وسفر
  زهور واعدة   رياضة   دوري الجولان2010
  زاوية أم محمود   حكاية المثل الشعبي   ريبوتاج دليلك
  زاوية أحبائنا الصغار   من مساهمات الزوار   سياسة